Bộ sưu tập Harcourt 1841, lâu đời nhất trong kho lưu trữ Baccarat, nổi tiếng với thiết kế mang tính biểu tượng của nó. Được tạo ra vào năm 1841, phần mềm gốc Harcourt đã được các biểu tượng lịch sử lựa chọn.
Bộ sưu tập Harcourt 1841 cũng là một phần quan trọng của quyền lực Pháp, được lựa chọn từ thời Napoléon III để sử dụng đương đại trong Palais de l’Élysée. Ly Harcourt 1841 được đặc trưng bởi hình thức kiến trúc của nó: một hình dạng tuyệt đẹp từ hoa văn cắt phẳng của bát đến hình học vát của thân cho đến chân lục giác. Sự khéo léo của nó là rõ ràng từ mọi góc độ của hình thức vương giả và duyên dáng của nó. Nhấm nháp một ly Harcourt 1841 là tham gia vào quá khứ lịch sử và trang nhã của thương hiệu.